Chi è entrato in cucina dal 13 febbraio 2009

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Mangiare e amare, cantare e digerire: questi sono in verità i quattro atti di questa opera buffa che si chiama vita, e che svanisce come la schiuma di una bottiglia di champagne.Chi la lascia fuggire senza averne goduto, è un pazzo.



mercoledì 6 maggio 2009

*** Orecchiette creative ***
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Dopo molto tempo eccomi
ad aggiornare il mio blog di ricette..
vi propongo un primo piatto davvero gustoso
E' una ricetta molto semplice e povera se vogliamo
perchè vengono utilizzati ingredienti poco costosi...
prendete nota..su...
queste sono le dosi che io utilizzo per 4 persone....

Mettere a bollire l'acqua per la pasta
nel frattempo sbucciare l'aglio e tagliarlo fine in una padella con l'olio e farlo dorare.
Aggiugere 4 filetti di acciuga sott'olio e schiacciateli con una forchetta
Mettere a cuocere la pasta e scolarla abbastanza al dente.
Nella padella in cui si è soffritto l'olio e l'aglio,
mettere dieci cucchiai di pane grattugiato a tostare sul fuoco per qualche secondo.
Aggiungere qualche cucchiaio di passata di pomodoro
e tagliuzzare qualche filo di erba cipollina.
Distribuire il pane sulla pasta e mescolare.
Cospargere infine di formaggio a piacere.
ve l'avevo detto che era facile no???
buon appettito!!!

26 commenti:

  1. non mi dispiacerebbe assaggiare un piatto , lo adoro!

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  2. Assolutamente da provare!!!
    Grazie!!!
    Mariarita

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  3. mmmmhhhh...
    che acquolina, la proverò sicuramente

    Marzia

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  4. Un tempo, questa ricetta, si faceva nel periodo di quaresima.......o almeno io ne ho un vago ricordo.
    Comunque da provare.
    Annarita

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  5. aaaaaaaaaaaa ffffffaaaaaammmmmmmmmmeeeeeeeeeee iooooo

    uf dieta ufffffff

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  6. mangiare...e...amare!!!buenno!e per te...

    "Ima phuyun jaqay phuyu."

    baci

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  7. Ottime ! Brava ANCHE in cucina !
    Mi piacciono tantissimo le mele della cassettina !
    Un bacio grande :-)

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  8. Che bello rivedere la tua cassettina, Ilenia ^___* e ritrovare le tue ricette sfiziose!
    Deve essere davvero buono il tuo piatto... e ci proverò presto anche io. Devo trovare le orecchiette, però!!
    Un caro saluto
    Dona

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  9. Ciao, hai lasciato tre premi per il mio blog, posso accettare che, mi piacerebbe condividere con questo blog come creativo e interessante.

    Baci.

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  10. ciao mary volevo farti i miei complimenti per i tuoi blog,sei bravissima!!!!!!!
    io sono ancora all'inizio e spero di diventare brava come te...... bacini Rosa

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  11. Mmh. Orecchie creative. Ottimo.

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  12. Sono passata giusto in tempo per farti gli auguri per il tuo nuovissimo blog a quanto pare, complimenti per questa e per le altre ricette e se ti va di far conoscere il tuo blog c'è un nuovo aggregatore garantito e gratuito, se sei interessata passa dal blog e troverai tutti i dettagli, complimenti e passerò spesso a sbirciare!

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  13. Un saluto ed un buon inizio settimana.

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  14. É lamentável que eu não sáiba falar tua lingua, mas acho que deve ficar muito saboroso.
    Põe um tradutor no blog que fica mais fácil.

    beijos,

    Furtado.

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  15. AYAYAYYYYY Ricooooo!!!! Saludos.

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  16. Ciao Ilenia, questa ricetta la proverò di sicuro. E' una variante di una ricetta tipica siciliana che ho già provato. E poi ho cominciato da poco a coltivare l'erba cipollina e non vedo l'ora di usarla!
    Vado subito a visitare il tuo blog di cucito creativo.
    A presto, Rosa

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  17. Io non avevo i pomodori in casa, ed allora l'ho provata senza: è risultata eccezionale come questa ricetta.

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  18. ciao, passa da me che c'è un premio che ti aspetta! :)

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  19. Ottima ricetta ... amato ...
    Complimenti per il blog ...
    quindi fare una tempinho fare una visita a

    http://www.paulacavequia.blogspot.com

    Vi troverete deliziose ricette, essere sicuri di partecipare ai vostri suggerimenti, critiche ...

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  20. ma sai che hai un bel gran blog?
    complimenti, ti rubo qualche idea per le mie cenette!!

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  21. Parabéns pelo blog, são receitas muito apetitosas.
    Visite o meu http://picadinhodebacana.blogspot.com

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  22. sembra davvero facile.
    che forse pure io ce la faccio a farla...

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  23. Credo che in settimana cercherò di cucinare questa ricetta. Speriamo bene :)!!!

    ciao, a presto

    enrico

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  24. E' una bella ricetta; queste orecchiette devono essere veramente saporite.

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  25. Olá, conheci seu blog, futucando o blog de um amigo e gostei. Vou te seguir.venha me conhecer também. boa semana e abraços.

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